Nos vins du Sud-Ouest, Jura & Savoie
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Sud-Ouest : tanins veloutés de Cahors (Malbec) et Madiran (Tannat), fraîcheur exotique des blancs de Jurançon et Gaillac (Gros & Petit Manseng).
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Jura : singularité des vins de voile – Arbois et Château-Chalon – où Savagnin et Chardonnay livrent noix, curry doux et tension saline. En rouge, Poulsard et Trousseau offrent fruits rouges et épices douces.
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Savoie : Jacquère cristalline d’Apremont, Roussette florale de Frangy, Mondeuse rouge aux notes de violette et de poivre, nées sur éboulis calcaires face aux cimes.
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- Sud-Ouest Blanc - |
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Pacherench du Vic-Bilh |
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Ch. Montus |
2015 |
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- Sud-Ouest Rouge - |
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Cahors |
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Mas Del Périé « La Roque » |
2017 |
Fabien Jouves |
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Madiran |
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Ch. Bouscassé |
2013 |
Alain Brumont |
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Ch. Montus |
2015 |
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Ch. Montus « La Tyre » |
2010 |
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Ch. Montus « La Tyre » |
2006 |
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Ch. Montus « La Tyre » |
2000 |
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D. Simon Ribert « Stratéus » |
2019 |
Simon Ribert |
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- Jura Blanc - |
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Arbois |
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D. Tissot « Les Bruyères » |
2019 |
Bénédicte et Stéphane Tissot |
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L’Etoile |
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D. Rolet « Chardonnay Ouillé » |
2019 |
F. Flambert-Dupuis-Devillard |
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- Jura Rouge - |
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Arbois |
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D. Rolet « Poulsard Vieilles Vignes » |
2020 |
F. Flambert-Dupuis-Devillard |
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D. Tissot « Sous la Tour » |
2019 |
Bénédicte et Stéphane Tissot |
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- Savoie et Bugey Blanc - |
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Chignin-Bergeron |
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D. Quenard « Les Roches Blanches » |
2020 |
André et Michel Quenard |
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IGP Vin des Allobroges |
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D. des Ardoisières « Argile » |
2020 |
Brice Omont |
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D. des Ardoisières « Quartz » |
2019 |
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- Savoie et Bugey Rouge - |
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IGP Vin des Allobroges |
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D. des Ardoisières « Argile » |
2019 |
Brice Omont |
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D. des Ardoisières « Améthyste » |
2018 |
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